きゃ~~、ずいぶんブログを更新していません。。。(汗)
みなさん~~、お元気ですか? 私はいつもどおり、バタバタしていますが元気です!
そのバタバタの中、誕生日を迎え(1ヶ月前)、友達が
「バースデーケーキを食べに行こう~!」 とな。
そして出かけた先が、
LE MUSEE DE H 金沢 です。
厨房はガラス張りで、窓際の眺めのいい席が空くまでの間へばりついていました。(笑)
この日は雨が降っていたのですが、窓際の席はとても気持ちがよかったです。
ショーケースでケーキを選ぶのにとても苦労します。。。どれも気になる~~~っ。。。
ようやく選んだものはこちら!
左手前から、「ソレイユ」550円、「加賀棒茶ロール」420円、「セラヴィ」550円。
奥に見える友達のお皿には「エーグル」520円と「リ・カッチキ」500円。
間のお皿にはキッシュ。(小エビとなんだっけ~~???汗)
「セラヴィ」から食べたのですが~~、なんとヒョッコリ乗っているフランボワーズの上に雫が~~。
ん~~~、涙のようにも感じます。。。だからc'est la vie...なのかな~???(謎)
あと、ほぉ~~~と思ったものは、「リ・カッチキ」
アプリコットと輪島産の活地気(カッチキ)米のムース!
お米のプチプチ感があって面白いしムースと合っています!
とにかく、地元の素材を使っているのが嬉しい!!!辻口さんにとってはこのカッチキを食べて育ったかも知れないし。。。ね。
まだまだ能登のミルクや塩を使ったケーキがあり、次回は是非それを食べてみよう~っと!
ん? 次回はやはり七尾市の
LE MUSEE DE H かぁ~~?
今回、ご馳走してくれた友達は遠藤周作さんの大ファンで、遠藤周作さんと私は同じ誕生日…ということでいつも忘れずにいてくれます。(笑)
遠藤周作さんが暮していたリヨンで暮すことになったり、、、たまたま撮った写真がある雑誌に掲載されることになり、それが遠藤周作さんの奥様のエッセイだったり、、、と、私よりも彼女のほうが大騒ぎ???(爆)
いや~~、今回のバースデーケーキも遠藤周作さんのお陰ですなぁ~~。ありがたい、ありがたい。。。ご馳走様です~!(笑)